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人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

黄桃还在做罐头?试试这做法,酸甜爽口还开胃,用来下饭倍好吃

水果不在多,甜就行,比如黄桃。在秋天众多的水果当中,黄桃可以说是热门中的热门,它价格低甜度高,而且主要的是营养价值还很全面,很多人会买它回家当水果吃,而我则不一样,把它买回家炒菜吃,其实很多的水果都是可以用来烹饪的,比如比较成功的典型,咕噜咕噜肉,它用的就是新鲜的菠萝。

黄桃如果你还在做罐头,做黄桃酱的话,不妨试试这个做法,做成一道美味的酸甜黄桃丝瓜,酸甜爽口还开胃,用来下饭倍好吃。菜肴的口感酸甜苦辣这道菜,占了两种。秋天没胃口,来道开胃的下饭菜,不仅可以增加食欲还能补充营养元素。传统医学认为,黄桃有补益气血,养阴生津的作用,对于气血亏虚,面黄肌瘦的人来说,非常适合作为食疗的佳品。

不想变成“黄脸婆”,要常吃它,2元一斤是果也是菜,错过等一年。黄桃成熟的季节正是当下,它含有丰富的维生素C和胡萝卜素,另外还含有丰富的番茄红素、番茄黄素等等。这些维生素能淡化和抑制体内的黑色素生成,可以抗氧化,从而起到抗衰老的作用,所以如果不想快速变老,变成黄脸婆,试试我这道酸甜黄桃丝瓜,补水预防脸上长皱纹。

食材:胡萝卜1/2个、黄桃1个、丝瓜1个;植物油、白胡椒粉、盐、水淀粉

烹饪方法:

1、把胡萝卜削去皮冲洗干净,切成大小均匀的斜刀块,黄桃一个去核,切成块状,不要切得太大。

2、丝瓜一个削去皮,冲洗一遍,接着切成滚刀状,丝瓜比较的容易入味,所以可以稍微的切的大一点,这样也比较好看。

3、锅中放入植物油,烧至7成热的时候,把胡萝卜放进去大火翻炒,炒胡萝卜的时候,尽量用大火快炒。

4、锅里放入丝瓜块一起炒,炒至颜色变深,放入少许的盐进行调味,丝瓜炒至青翠的时候,就已经8成熟了。

5、把黄桃块倒进锅中和其它食材一块炒,放入少许的白胡椒粉,在调制一点水淀粉勾薄芡,翻炒均匀。

6、关火出锅,一大道酸甜可口的家常菜,酸甜黄桃丝瓜就做好了,清香下饭,越吃越开胃,大家喜欢的话可以试一试。黄桃不要炒得太久,否则容易造成营养成分的流失。

食刻tip:

黄桃可以做的菜肴有很多,比如说烧排骨,或者是和我一样炒丝瓜,它的的鲜甜味融入丝瓜中,会让整道的菜肴变得酸甜可口,喜欢吃黄桃的话,不如多尝试几种吃法,营养美味下饭香,越吃越开胃。

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