胃气不足,体质也大多会偏弱,胃寒气滞引发

夏天夏天悄悄过去留下小秘密，压心底，压心底……诶呦，我这心怎么有点痛呢？

什么？无缘无故怎么会心痛呢？您确定是心的位置吗？我们一定要注意，胃的位置和心靠的比较近，所以您一定要区分清楚。尤其对于一些有心脑血管病的老人，可能胃出了问题，一直觉得是心这一块疼，而把胃忽视了，结果最后发现的时候就胃癌中晚期了。

一个夏天过去了，相信很多朋友也没禁得住凉的一些食物的诱惑，比如晚上来点冰啤酒，吃点小龙虾，是不是很美滋滋呀。

但是却对您的胃造成了很大的影响。我们的胃其实很脆弱的，暴食生冷会痛，生气会痛，着凉会痛，就连压力大也会痛。说到胃，肯定少不了带上它的老搭档“脾”了，脾是我们的后天之本，也是非常重要的。

我们经常会听到一个词“胃气”，其实这个代表的不仅仅是“胃”这个器官，而是泛指了胃肠为主的消化功能。所以如果我们通过胃气来来判断一个人是否健康，如果胃气充足，那么这类人大多身体健康，但是如果胃气不足，体质也大多会偏弱。

而脾与胃互为表里，纳运协调，密切合作，主要维持食物的受纳、消化以及所化生的水谷精微物质的吸收和运输。所以我们饮食不当，吃生冷，或思虑过度时，不仅脾阳会受到伤害，胃也会很容易受寒。这也就是为什么有些人一凉会胃痛，就是因为人体内一冷，气血都运行不畅，“不通则痛”，就会引起胃痛。

之前在夏天跟大家分享了一些清热的食疗方，但是现在秋天了，很多朋友夏天可能贪凉从而伤到脾胃了，所以今天给脾胃虚寒的朋友们安排了一道汤。

胃疼起来确实很难受，别着急，给您分享一款好喝的。

今天我们要说的就是这虚寒型胃痛，主要的表现是胃部隐痛，饥饿遇寒时疼痛剧烈，进食或得温后有所缓解，喜暖喜按，平时还会出现食少便溏，或泛吐清水，神疲肢怠，四肢不温，面色不华。苔薄白，舌质淡而胖，边有齿痕。

对于胃寒气滞引发的脘腹冷胀疼痛，今天给您分享一道行气止痛，温中散寒的食疗方。

肉桂砂仁炖牛腩

准备食材：

牛腩g、新会陈皮3瓣、白胡椒粉、生姜3片、肉桂3g、砂仁3g

制作方法：

1、将所有的药材洗干净，然后砂仁敲碎，把他们包在药膳包里；

2、将牛腩洗净切块，加生姜料酒，再焯水去除腥膻味；

3、准备好之后，将所有的材料都放砂锅里，去加适量的清水，然后炖2小时；

4、出锅前加入适量的盐和白胡椒粉调味，就可以出锅了。

对脾胃虚寒的情况，调理一方面要温中健脾，另一方面则要和胃止痛，而日常保养就可以选择今天的汤，一周可以喝两次。

食材分析

牛肉

自古就有“牛肉补气，功同黄芪”的说法，另外牛肉的蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能够提高机体的抗病能力，不仅对人体的生长发育好，而且对于手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

陈皮

陈皮归脾、肺经，作用温和，芳香醒脾，是健脾理气的佳品，而且还具有燥湿化痰的功效。在日常生活中，单独用陈皮泡水喝，可以健脾化痰，开胃间食，但是注意不适合长期大量饮用。

白胡椒

白胡椒入胃、大肠经，性热，具有温中散寒，下气消痰的作用。很多人会问用黑胡椒行不行，相比之下，白胡椒性质更温和，味道没有黑胡椒那么浓烈，比较温和，适合去煲汤。而且白胡椒相比之下药用价值更高一点，有散寒的作用，不过黑胡椒也具有温补脾肾的功效。

这里用白胡椒粉，可以增加很好的散寒的作用，也会使得汤味道更鲜香。

生姜

生姜入肺、脾、胃经，性微温，具有温胃散寒、解表散寒，和中降逆的作用，为止呕良药。

不过在这个汤里主要用到的是生姜的去腥的作用，如果大家想增强温中的功效，可以用一些干姜。

干姜能够祛脾胃之寒，善于温脾胃之阳，是温中散寒之要药，对于脾胃虚寒，不论是实寒、虚寒均可应用。

肉桂

肉桂入脾、肾、心、肝经，性大热，是补火助阳的要药。具有散寒止痛，引火归原，补火助阳，温通经脉的功效。

砂仁

砂仁归脾、胃、肾经。具有温脾止泻、化湿开胃、理气安胎的作用。是醒脾和胃、芳香化湿不错的选择。

因为整个汤是适合胃寒的人喝的，所以里面选择的大多数温热的食材，因此对于孕妇，阴虚血燥、火热内炽的人慎用。

现在脾胃虚寒的人真的是非常多，但是我们的脾是后天之本，脾胃的状态会影响身体的各个脏腑，所以我们要去好好调养自己的脾胃，这才是养好身体的根本。

不知不觉今年已经过了三分之二，这个时候秋高气爽，温度宜人，是调理身体的好时机。所以我们可以每天去跑跑步，或者打打太极拳或八段锦，勤加锻炼，增强体质，再配合食疗，强健身体。