您的体质适合喝什么粥春季养生粥做法

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千百年来，粥是国人餐桌上的常客，深受百姓欢迎。研究发现，一碗粥比一片全麦面包提供更多的膳食纤维、矿物质，且脂肪与含糖量更低。根据自身体质“喝对粥”，达到养生延寿的目的。

百岁养生粥

人到老年，身体出现退行性变化，主要表现为肾精亏虚，气血衰弱，脏腑由盛转衰，导致皮肤老化、头发斑白、身体虚弱等。

加上社会角色变化，生活圈子变小，容易产生忧郁孤独、烦躁多疑等负面情绪，诱发慢性病或重疾。

宋代养生学家陈直、元代邹铉在《养老奉亲书》中提到：“摄养之道，莫若守中实内以陶和。捋护之方，须在闲日安不忘危。”

意思是说，老人不能等到生病了再用药物治疗，作为养生长寿之道，无病时就应居安思危，谨慎调理身体。

妇女保健粥

因卵巢功能衰退，45~55岁左右女性的排卵和月经即将停止，失去生育能力。

由于多种因素，这一阶段的女性往往出现情绪易激动易怒、烦躁不安、心慌心悸、肥胖浮肿、失眠盗汗、头晕耳鸣等心理或生理症状。

中医缓解更年期症状，以养心益脾、补肾润燥为主，用饮食疗法调节机能效果较好。

危氏更年期妇女保健粥

取淮山药、女贞子各50克，萝卜、冬瓜、粳米各克。

女贞子置锅中加水适量，煮沸后，文火煎煮30分钟，去渣取汁待用。山药洗净去皮，切段待用。萝卜和冬瓜洗净，刮皮切成小块备用。

将女贞子汁、备用的山药、萝卜、冬瓜与粳米一同放入锅中，加入凉水适量，煮成粘稠状即可食用，早、晚服适量，服三天歇一天，可以经常食用。

女贞子强阴、健腰膝；山药养颜乌发，消减动脉斑块，对抗更年期老化，预防肿瘤、糖尿病、冠心病；萝卜消食下气，化痰利尿；冬瓜利尿清热，化痰解毒；粳米补中益气。

以上五品配伍，质柔性平，作用和缓，适于更年期女性脾肾不足，气郁痰热所致之心烦气闷、肥胖浮肿、便难尿少、睡眠不安、“三高”者。

健脾护胃粥

脾胃是人体重要的消化器官，被称为“后天之本”，金元时期名医李杲认为“内伤脾胃，百病由生”。当脾胃不和时，整体健康都会受影响。

现代都市生活节奏快、压力大，人们普遍久坐少动，饮食不规律、营养不均衡，喜爱高热量等不健康食品，让脾胃不堪重负。

容易导致慢性胃肠炎、腹胀、呕吐、有口气、食欲不振、面色苍白等症状。饮食疗法可对脾胃产生更为直接的效果。

护脾胃的莲子山药陈皮粥

取莲子15克，山药30克，陈皮5克，大米适量。

将莲子浸泡一晚，山药去皮切块，陈皮择净切丝。锅中水煮开后，将以上食材同大米煮成粥状即可。

其中，莲子补脾、涩肠、止泻；山药健脾益胃；陈皮理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。需要注意的是，陈皮温燥，干咳无痰、口干舌燥者不宜多食。

生津润肺粥

中医认为，肺乃“娇脏”。生理上，肺脏本清虚而质娇嫩，为脏腑之华盖，不能容纳异物，否则引起咳嗽、感冒等呼吸道疾病。

病理上，外邪侵袭人体，常从皮毛、口鼻而入，容易侵犯肺部；其他脏腑病变，也常累及至肺。肺喜润而恶燥，润肺有助于肺部健康。

尤其是在冬季，我国空气质量较差，气候干燥，对肺部伤害较大，更需要润肺。

润肺粥

取百合20克，川贝5克，荸荠15克，雪梨1个，银耳15克，大米或粳米适量。

百合用清水泡发后滤干，川贝碾碎，荸荠、雪梨去皮切成块备用。锅中加水煮开后放入食材，煮成粘稠粥状即可食用。想学做菜请