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黑豆40克、黑芝麻20克、黑枣35克、糯米30克,调料红糖。
黑豆洗净,用水浸泡3小时,糯米洗净,用水浸泡1小时;黑枣洗净。锅中放入清水烧沸,放糯米、黑豆,大火煮沸后转小火煮40分钟。把黑枣放入粥中再煮10分钟,最后加红糖调味,撒上黑芝麻即可。
当粥食用。
补气血、养心肾。
来源:广州市素食职业培训学校
“中医(素食)食疗养生师研修班”教研组
编辑:广州素食学校-明章
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