一款典型春季养生粥,平肝宁心培土圆

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「圆满素食」整理编缉

春季容易上肝火

今天给大家推荐一份清爽小套餐

不仅简单易做

还有平肝、宁心、培土的食疗作用

非常清香口感独特

这个搭配

连续吃几天

肝火跑光光

番茄芹菜粥

?大米、小米各适量

?番茄,芹菜

?油盐,蔬之鲜

?将大米和小米洗净,用它们体积的5~8倍水(把两种米倒进一个容器,就知道它们的体积了。这是用它们体积的8倍水煮的。个人看需要来了,在此基础上,还可以决定干和稀),按煮粥功能煮粥。

?番茄洗净去皮切碎,芹菜洗净切碎。

?粥煮到黏稠时,把番茄倒下去,继续煮10分钟。

?再把芹菜倒进去煮开,你也可以多煮一会。

?放油盐,还可以来点蔬之鲜,拌匀起锅。

白灼菜蔬

?白灼菜大家知道的,那些酒楼的高大上,其实把握要领就行。用烫烫就可以吃的菜(土豆你可以多烫会,生的都可以吃),水烧到滚烫,水里要放油盐,烫熟就捞起来。

?作料自己看情况配,这个配的是番茄酱。

?菜里面的辣椒是大辣椒,春季少吃太辣的。蔬菜这样吃,很爽口。

更多春季养生菜,点图即可查看

番茄藕片

姜汁三丝

五色琉璃卷

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