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「圆满素食」整理编缉
春季容易上肝火
今天给大家推荐一份清爽小套餐
不仅简单易做
还有平肝、宁心、培土的食疗作用
非常清香口感独特
这个搭配
连续吃几天
肝火跑光光
番茄芹菜粥
?大米、小米各适量
?番茄,芹菜
?油盐,蔬之鲜
?将大米和小米洗净,用它们体积的5~8倍水(把两种米倒进一个容器,就知道它们的体积了。这是用它们体积的8倍水煮的。个人看需要来了,在此基础上,还可以决定干和稀),按煮粥功能煮粥。
?番茄洗净去皮切碎,芹菜洗净切碎。
?粥煮到黏稠时,把番茄倒下去,继续煮10分钟。
?再把芹菜倒进去煮开,你也可以多煮一会。
?放油盐,还可以来点蔬之鲜,拌匀起锅。
白灼菜蔬
?白灼菜大家知道的,那些酒楼的高大上,其实把握要领就行。用烫烫就可以吃的菜(土豆你可以多烫会,生的都可以吃),水烧到滚烫,水里要放油盐,烫熟就捞起来。
?作料自己看情况配,这个配的是番茄酱。
?菜里面的辣椒是大辣椒,春季少吃太辣的。蔬菜这样吃,很爽口。
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番茄藕片
姜汁三丝
五色琉璃卷
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