春天女人要学会吃“这菜”,低热量不发胖,好吃不贵,营养健康!女人天生爱漂亮,哪个女人不希望自己的皮肤状态和身体状态都更好呢?每年一开春,天气变暖的时候,为了能够让自己穿上漂亮的衣服,纷纷踏上了减肥的道路,不科学的节食,对身体的伤害非常大,学会正确的饮食方法,不仅能够消肿排毒,还能起到减肥养颜的效果。今天营养师大乔给大家带来另一种祛湿利器,这就是冬瓜。冬瓜具有祛湿、清热的效果,同时还能够消水肿。这道简单美味的肉末焖冬瓜你学会了吗?
简简单单也不失美味~~肉末焖冬瓜
By乐儿
配料:
冬瓜克、咸蛋1个、肉末30克、花生油5克、精盐2克、蚝油5克、姜5克
烹饪步骤:
1.准备冬瓜
2.冬瓜去皮,切片
3.准备姜末、咸蛋和肉末
4.热锅入油,爆香姜末
5.加入冬瓜炒
6.加入适量清水,焖3分钟
7.加入肉末,煮至熟
8.加入盐调味
9.加入咸蛋
10.加入蚝油,炒匀便可
烹饪小贴士:
1、冬瓜皮、冬瓜子还是一种中药,具有利水化湿的功效。历代本草记载,冬、瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。冬瓜利水作用较强,容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好,需少加盐,淡食为佳。冬瓜可以有祛湿的作用,对于缓解水肿有好处,还可以利尿祛湿,是不错的一种养生食材。2、冬瓜性寒,可以润肺、化痰止咳、生津、清热祛暑、解毒、利尿消肿等作用,可以用于消渴、美容、瘦身、暑热口渴、水中、胀痛、痤疮、健脾胃等。并且,冬瓜的皮、肉、瓢和子都具有食疗的功效。
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