男人40岁后,多喝5碗养肾汤,精力旺盛
立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的健康话题是男人40岁后的养生。男子以八为周期，五八，也就是40岁的时候，身体的各项机能都逐渐呈现一个下降的趋势，免疫力也在下降，肾气开始衰退，头发开始掉了，牙齿也开始松动了，这个时候，需要开始养生了！所以，40岁，是男人养生的关键年龄。
有人将肾脏，比作为人的“生命之源”，更有“肾好不怕老”之说，而肾脏健康对于男人来说十分重要！男人40岁后，多喝5碗养肾汤，精力旺盛、肾气足，延缓衰老！要为心爱的他多煲哦，煲一种也好！
1、黑豆莲藕牛骨汤
红豆莲藕牛骨汤有补肾、壮骨的功效，尤其适合40岁后的男人。牛骨富含钙、磷，有利于骨质的生长和修复。牛的软骨能抑制肿瘤生长、切断肿瘤的营养供应，从而发挥抗肿瘤作用。搭配上同样补肾的黑豆、健脾开放的莲藕，可更好的补肾、壮骨。
材料：牛骨、黑豆、莲藕、白醋。
方法：牛骨斩成小块，加入毫升清水和10～20毫升白醋，与黑豆、莲藕一起煮两个小时，除去浮油，加盐调味即可。
2、牛蒡海带汤
牛蒡含有牛蒡甙、多种维生素，能加速肠子蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，有降压作用，消减致癌物质，避免罹患高血压、心脏病、心肌梗塞、中风等影响性功能的疾病。而海带则富含碘质，有降压、降血脂、保护甲状腺机能的作用，有助体内脂肪燃烧，避免肥胖，并增加活力、亢奋精神。两者搭配，很补男人肾。
材料：牛蒡、海带、胡萝卜、排骨、盐
方法：将牛蒡和胡萝卜削皮、冲净、切成滚刀块，将牛蒡块泡水。海带冲净、沥干。排骨放入沸水中氽烫、捞起、冲净。将所有材料盛锅，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火慢炖30分钟，加盐调味即成。
3、海参炖牛肉汤
海参是与人参、燕窝齐名的珍品之一，味甘、咸，性温，具有益精血、补肾气、润肠燥的功效。搭配健脾胃、益气血的牛肉，以及益气健脾的党参、红枣、枸杞，本汤健脾补肾、益精血，特别适宜40岁后的男人温阳补气。
材料：海参、牛肉、枸杞子、大枣、党参、姜丝
方法：将水发好的海参，切成2~3小段。牛肉洗净血水，切成小块；药材稍微冲洗一下，将所有材料放入大炖盅，加水至八成满，炖约1.5小时，调入适量食盐，喝汤吃汤渣。
4、鹿筋黑豆汤
鹿筋，入肝肾二经，强筋骨而善治劳损。《本经逢原》中曾介绍，鹿筋，“大壮筋骨，食之令人不畏寒冷。”所以男人补肾，鹿筋是很好的选择。黑豆属为补肾之品，对于肾虚导致的肾虚腰痛，尿频，尿多等症状都有一定的食疗作用。将黑豆与鹿筋合用，能加强补肾阳、壮筋骨的效果，很适合40岁需要进补的男人。
材料：鹿筋、黑豆30g、瘦肉
方法：先将鹿筋洗净，先用凉水浸泡一夜，撕去筋皮，然后再用沸水反复浸泡，直至泡发（鹿筋泡至随意弯曲）。黑豆浸泡数小时，再将泡发的鹿筋及瘦肉切块，与黑豆一起放入炖盅内，加水至八分满，炖约2小时，加入少许盐调味即可。
5、黑豆黑枣驴骨汤
驴肉加上性味平和且有补肾利水功能的黑豆、滋阴养血的黑枣煲之，此汤醇香可口，平和清润，有固肾益髓、健筋壮骨的功效，尤其适宜40岁后需要补肾的男人。
材料：黑豆、黑枣、驴骨、猪瘦肉、生姜。
方法：各物分别洗净。黑豆浸泡；黑枣去核；驴骨“汆水”；猪瘦肉切小块。一起与生姜下瓦煲，加入清水毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
参考文献
蔡莲香等.养血补肾汤的实验研究[J].上海中医药杂志
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