适合高血压吃的枸杞食疗保健菜来啦

山楂枸杞煮牛肉

原料：瘦牛肉克、枸杞子12克、山楂15克、胡萝卜克

调料：大葱段10克、姜片5克、植物油50克、盐2克

做法：将山楂洗净，去核，切成片。枸杞洗净，择去杂质。牛肉洗净，切成4厘米见方的块。胡萝卜切成3厘米见方的块。

炒锅置于武火上，加入素油，待油烧至六成热时加入姜、葱爆香，放入牛肉、胡萝卜、山楂、枸杞、盐、加入毫升清水，用文火煮1小时即成。

适合人群：高血压

功效：散淤血，降血压，益气力。特别适用于肝肾阴虚型高血压。

枸杞鲜蘑炒猪心

原料：鲜蘑菇克、猪心克、枸杞20克

调料：葱、姜、蒜、料酒、盐、花椒、辣椒、白糖、醋、胡椒粉、玉米面、花生油各适量。

做法：猪心洗净，放入不锈钢锅内，加入酱油、花椒、葱、姜、盐和适量水，用中火煮60分钟，捞出凉透，切成薄片。

把鲜蘑菇去根，洗净，切片。枸杞洗净，辣椒剁碎。

将白糖、醋、胡椒粉、玉米面调成汁。

炒锅烧热，倒入油，加入辣椒炸香，放入葱、姜、枸杞、蒜、鲜蘑菇、料酒、盐和调好的卤汁，翻炒几下即成。

适合人群：高血压

功效：滋阴养心，安神

杞枣芹菜汤

原料：鲜青菜梗克、红枣30克、枸杞25克

做法：青菜梗洗净，切段。红枣、枸杞洗净。

芹菜段、红枣、枸杞同放入锅中，加适量清水，煮30分钟。

适合人群：高血压

功效：清热平肝，健脾养心。适宜高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病、慢性肝炎证属肝经有热、心脾不足者常食。

木耳核桃枸杞羹

原料：黑木耳3~5朵，核桃2个，枸杞子10粒，大枣4枚

做法：枸杞、大枣洗净，控干水分。核桃取核桃仁。

木耳洗净，泡发后切去硬的根蒂，撕成小朵。

将所有原料放在容器中，隔水炖10分钟即可。

用法：早上空腹吃下。

适合人群：高血压

功效：滋补肝肾，益精明目。适用于高脂症和高血压患者。

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