春季养生食谱小吊梨汤

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一年之计在于春，

春季是一年的开始，

气候也变化无常，

掌握一些春季养生的基本常识，

对于一年的健康有非常重要的意义。

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春季是万物复苏，

生机勃勃，欣欣向荣的季节。

它由寒转暖，

气温变化较大。

中医认为春天是阳气生发的季节，

所以应该顺应天时的变化，

通过饮食调养阳气以保持身体的健康。

春季饮食养生原则是：

1.主食中选择高热量的食物；

2.保证充足的优质蛋白质；

3.保证充足的维生素。

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春季养生应以肝的保养为主。中医学认为，肝主春，意思是说，人体五脏之一的肝脏是与春季相应的。所以春季注意调畅情绪，注意适当的增加户外的运动量，都有利阳气肝气的调达。

因为阳气的升发，一些高血压或眩晕疾病的患者，在这个季节也容易症状加重复发；一些火气旺的人，在这个季节也容易发生风热感冒、咽喉疼痛等问题，所以这类的人群要注意饮食清淡，以预防旧病复发。

初春季节，气候变化比较大，如果体质弱的人，往往很难适应气候的变化，多发生感冒流感的现象，因此注意通风，作息有时，增强机体的免疫力，都有助于减少这类疾病的发生。

另外春季各类粉尘和花粉开始飘散在空气之中，也是呼吸道过敏性疾病频发的季节，过敏性鼻炎、过敏性体质及哮喘的人在这个季节要尤其注意。

春困是最经常发生的，容易使人精神疲惫、精神不振，脾胃虚、湿气重的人，在这个季节尤其容易发生春困，养生的技巧是要饮食有节，不宜过饱，三餐定时有规律，要注意养好脾胃，排除体内的湿气，对于预防春困有极大的帮助。

春暖花开，万物复苏，

随着气温缓缓回升，

天气还是变化不定，

雾霾的天气也并没有褪去。

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雾霾，顾名思义是雾和霾。但是雾和霾的区别很大。空气中的灰尘、硫酸、硝酸等颗粒物组成的气溶胶系统造成视觉障碍的叫霾。霾就是灰霾（烟霞）。

虽然

雾霾不是马上就能解决的

但是我们还是可以很好地防治它

除了空气净化器和口罩

还可以科学的搭配美食哦

雾霾天气饮食以清淡为主

多吃新鲜蔬果提高自身免疫力

梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨很适合在这个季节食用。特别是饭后喝一杯加热的梨汤，不但能够清燥润肺而且还可以有效的缓解“春季季节病”。

采用纯净水精心小火4小时熬制而成。

熬出来的梨汤细腻、清甜，

滋润、解渴

一碗下肚，从舌尖到胃，

熨帖又舒服。

“早年间京剧盛行，观众听戏时，会不断的为台上的名角儿叫好，一场下来，唱戏的人需要润润嗓子，听戏的观众也喊得口干舌燥。散戏之后，大家来上一碗梨汤，润喉解渴。那时售卖梨汤，以铜壶提吊作为称量工具，一吊一壶，半吊半壶，就得了小吊梨汤这名儿。”

老北京有一种“早豆汁儿，晚梨汤”的说法。北京的豆汁就跟广州的凉茶一样，喜欢喝的人自然爱得深沉。

梨汤的话，对于喜欢糖水的南方的小伙伴来说，应该很不错。一壶梨汤讲究的是汤浓而不凝，味甜而不冲，口感滑而不腻，这就很考验功夫了。

赶在这春暖燥起之时，

给家里孩子大人都来上一壶小吊梨汤。

寻一味滑润，找一丝温暖

品着难得的老味道。

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强壮身体，保卫自己！

饮食健康，多运动

心情保持欢乐愉悦

抵抗能力就会更强一些

让我们一起岁月静好！

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